Un momento di gustoso benessere che diventa scoperta, un viaggio attraverso i vini più pregiati del lago di Garda accompagnati da sapori tipici e spiegazioni appassionate per comprendere il percorso del vino dalla vigna fino al bicchiere.
Vi condurremo in una visita guidata della nostra Cantina per raccontarvi la passione per la Natura e il Vino della nostra Famiglia, che da oltre cento anni coltiva con dedizione un territorio unico unendo tradizione e innovazione.
I rossi corposi, i bianchi fragranti, il nostro celebre e pluripremiato Chiaretto "Notterosa", le grappe e l'olio extra vergine di oliva: una proposta d'eccellenza da conoscere gustando una ricca selezione di specialità gastronomiche locali per un autentico momento di Buon Vivere.
Le degustazioni sono effettuabili solo su prenotazione contattando la Cantina dal Lunedi al Sabato dalle 09.00 alle 18.00.
Per richieste speciali potete scriverci all'indirizzo info@delaisergio.it.
Vi portiamo a conoscere la nostra proposta enologica con una selezione di tre vini a vostra scelta, da assaporare accompagnati da selezionate specialità della gastronomia locale come pane casereccio, formaggi del territorio, salumi tipici che raccontano i profumi e i sapori di un territorio unico.
La proposta comprende tre bicchieri scelti da voi fra:
Fresca come una brezza estiva, gioiosa, invitante, "Summer Edition" offre la possibilità di assaporare quattro vini dove dominano profumi delicati, fruttati e fioriti, quattro proposte da scoprire accompagnate da selezionate specialità della gastronomia locale come pane casereccio, formaggi del territorio, salumi tipici che raccontano i profumi e i sapori di un territorio unico.
La proposta comprende:
Bianco finché si può, come la luce incantevole del lago di Garda, bianco come i frutti e i fiori che caratterizzano con i loro aromi i cinque vini che costituiscono "Total White", cinque calici da assaporare accompagnati da selezionate specialità della gastronomia locale come pane casereccio, formaggi del territorio, salumi tipici che raccontano i profumi e i sapori di un territorio unico.
La nostra proposta comprende:
L'inverno accende la voglia di sapori intensi, di vini rossi corposi e strutturati che accompagnano meditazioni e chiacchiere come quelle che già in Cantina vi verrà voglia di scambiare mentre vi lasciate conquistare dalla degustazione "Winter Edition". Quattro calici da assaporare accompagnati da selezionate specialità della gastronomia locale come pane casereccio, formaggi del territorio, salumi tipici che raccontano i profumi e i sapori di un territorio unico.
La proposta comprende:
Rosso come l'amore e la passione: celebrate l'intensità di un'emozione scegliendo Red Passion, degustazione di quattro vini rossi accompagnati da selezionate specialità della gastronomia locale come pane casereccio, formaggi del territorio, salumi tipici che raccontano i profumi e i sapori di un territorio unico.
La proposta comprende:
I sogni belli possono essere fatti anche a occhi aperti direttamente nella nostra Cantina, per esempio scegliendo la proposta "Sweet Dreams" per assaporare gli aromi di frutta rossa e confettura dei tre vini che la compongono, esaltati da una selezione curata ed esclusiva di formaggi della zona del lago di Garda.
La proposta comprende:
Coloro che coltivano la passione per il Buon Bere e i sapori autentici amano sperimentare sensazioni diverse: proprio come quelle offerte dai sei vini di Mix Love, una corposa selezione di etichette bianche e rosse da degustare accompagnate da selezionate specialità della gastronomia locale come pane casereccio, formaggi del territorio, salumi tipici che raccontano i profumi e i sapori di un territorio unico.
La proposta comprende:
Il fiore all'occhiello delle nostre degustazioni, l'unica che comprende un'etichetta prestigiosa in un'edizione speciale e limitata. Deluxe Edition è infatti la sola proposta che include il nostro esclusivo "88", rosso d'annata invecchiato ben 13 anni in barrique e dedicato al nostro fondatore Natalino Delai, colui che ha impresso una svolta decisiva alla storia della nostra famiglia. Un rosso d’autore, di grande carattere, sontuoso e corposo, che verrà stappato subito al vostro arrivo e lasciato ossigenare durante la visita guidata alla Cantina per scoprire insieme l'evoluzione di questo strepitoso invecchiato
La proposta comprende: