
Società Agricola Delai
di Delai Sergio e C. S.S.
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Oft in kleinen Barriques aus slawonischer Eiche verfeinert, um seine organoleptische Komplexität weiter zu perfektionieren, entsteht der Passito „Arianna“ aus der Vinifizierung von Chardonnay-Trauben, die spät geerntet und mit geduldiger Wartezeit auf natürlich belüfteten Gestellen getrocknet werden. Mit seiner goldenen Farbe und bernsteinfarbenen Reflexen zeichnet sich „Arianna“ durch ein intensives und anhaltendes Aroma sowie ein Bouquet mit vielfältigen Nuancen aus, in dem Vanille-, Akazienhonig- und Trockenfruchtnoten dominieren.
Rebsorte: Chardonnay (65 %) – Turbiana – Incrocio Manzoni (35 %)
Temperatur: 8–10 °C.
Empfohlene Begleitung: trockenes Gebäck, Obstkuchen und Käse im Allgemeinen.
Flaschengröße: 0,50 l Flasche